หมี่กึงไก่ Wuhu : สัมผัสความหอมกรุ่นของซอสมะเขือเทศกับความนุ่มละลายของเนื้อไก่

หมี่กึงไก่ Wuhu : สัมผัสความหอมกรุ่นของซอสมะเขือเทศกับความนุ่มละลายของเนื้อไก่

Wuhu, เมืองแห่งความงดงามและประวัติศาสตร์อันยาวนานในมณฑล Anhui ของจีน เป็นที่รู้จักกันดีในด้านอาหารรสเลิศ และหนึ่งในจานเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ …
 ซาลาเปาทอดกรอบนอกนุ่มใน สุดยอดเมนูที่ต้องลิ้มลองเมื่อมาถึงเมืองหนานจิ่ง!

ซาลาเปาทอดกรอบนอกนุ่มใน สุดยอดเมนูที่ต้องลิ้มลองเมื่อมาถึงเมืองหนานจิ่ง!

ซาลาเปาทอดกรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้หากท่านได้มีโอกาสเยือนเมืองหนานจิ่ง (Nanjing) เมืองหลวงของมณฑลเจียงซูทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน …
 หอยนึ่งหมึกฉ่ำ หารสชาติเผ็ดร้อนและความหอมกรุ่นของน้ำซุปที่เข้มข้นจากกระทะเหล็ก!

หอยนึ่งหมึกฉ่ำ หารสชาติเผ็ดร้อนและความหอมกรุ่นของน้ำซุปที่เข้มข้นจากกระทะเหล็ก!

หอยนึ่งเป็นหนึ่งในเมนูเด่นที่ต้องไม่พลาดเมื่อมาเยือนเมืองเฮเฟย มณฑลอันฮุย ทางตะวันออกเฉียงกลางของจีน …
 ทิเบตันมัมโม จะเผาไหม้ลิ้นของคุณด้วยความหอมกรุ่นของเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์หรือไม่

ทิเบตันมัมโม จะเผาไหม้ลิ้นของคุณด้วยความหอมกรุ่นของเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์หรือไม่

การเดินทางไปยังหุบเขาสูงและแร่ธาตุของลhasa, เมืองหลวงที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณของทิเบตนั้นไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มรส “ทิเบตันมัมโม” (Tibetan Momo) …
 ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู Zhengzhou: หอมกลมกล่อมจากน้ำซุปกระดูกหมูต้มนานและเครื่องปรุงรสที่จัดจ้าน!

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู Zhengzhou: หอมกลมกล่อมจากน้ำซุปกระดูกหมูต้มนานและเครื่องปรุงรสที่จัดจ้าน!

Zhengzhou เมืองหลวงของมณฑลเหอหนานในประเทศจีน เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ การคมนาคม และวัฒนธรรมที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง …
 Gazpacho Andaluz!  A Refreshing Symphony of Summer Flavors and Tangy Delight!

Gazpacho Andaluz! A Refreshing Symphony of Summer Flavors and Tangy Delight!

หากพูดถึงอาหารสเปน หลายคนมักจะนึกถึง Paella หรือ Tapas แต่ในวันนี้ เราจะพาทุกท่านไปสัมผัสกับ Gazpacho Andaluz - ซุปเย็นสุดแสนสดชื่น ที่มีรากฐานมาจากเมือง …
 ซาลาเปาหมูแดง Hanzhong ละลายในปาก ด้วยไส้หมูนุ่มหวานและแป้งนุ่มเหนียว!

ซาลาเปาหมูแดง Hanzhong ละลายในปาก ด้วยไส้หมูนุ่มหวานและแป้งนุ่มเหนียว!

ซาลาเปาหมูแดง Hanzhong เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองฮั่นจง มณฑลเสฉวน ประเทศจีน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจากทั้งชาวจีนและนักท่องเที่ยวต่างชาติ …
 ไก่ซอสมะพร้าว  รสชาติเข้มข้นของมวลเนื้อสัตว์ผสานกับความหอมหวานของเครื่องเทศ tropics

ไก่ซอสมะพร้าว รสชาติเข้มข้นของมวลเนื้อสัตว์ผสานกับความหอมหวานของเครื่องเทศ tropics

การเดินทางทางด้าน ẩm thực คือ การเปิดประตูสู่โลกแห่งรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย ซึ่งแต่ละจานอาหารล้วนแล้วแต่เป็นตัวแทนของอัตลักษณ์และวัฒนธรรมของสถานที่นั้นๆ …