Blog

 Tsukemen: เคล็ดลับความหอมกรุ่นจากน้ำซุปและสัมผัสของเส้นเหนียวนุ่ม

Tsukemen: เคล็ดลับความหอมกรุ่นจากน้ำซุปและสัมผัสของเส้นเหนียวนุ่ม

หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่เป็นมากกว่าแค่ “สpaghettio” Tsukemen ย่อมขึ้นแท่นจ้าวแห่งรสชาติที่ทุกคนควรลิ้มลองอย่างน้อยครั้งหนึ่งในชีวิต Tsukemen …
 แกงคั่วผักหวาย

แกงคั่วผักหวาย

แกงคั่วผักหวายรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนหอมเครื่องเทศสยบทุกความอยากอาหาร หากคุณกำลังมองหาเมนูแซ่บๆ ที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ …
 Labskaus: อร่อยนุ่มละลายในปากจากเมือง Ingolstadt ประเทศเยอรมัน!

Labskaus: อร่อยนุ่มละลายในปากจากเมือง Ingolstadt ประเทศเยอรมัน!

labskaus เป็นเมนูอาหารพื้นเมืองของชาวเยอรมันที่ถูกสืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแถบภาคเหนือของประเทศ ต้นกำเนิดของ labskaus …
 หมี่หว่าซานราโหล? เกาเหลาแสนนุ่ม ที่กลมกล่อมด้วยน้ำซุปหวานมัน

หมี่หว่าซานราโหล? เกาเหลาแสนนุ่ม ที่กลมกล่อมด้วยน้ำซุปหวานมัน

หมี่หว่า หรือ “米线” (Míxiàn) เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบจีนที่โดดเด่นด้วยความนุ่มเหนียวและรสชาติอ่อนโยน ซึ่งมักทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง …