หากคุณกำลังมองหาของหวานที่สามารถทำให้หัวใจของคุณพองโตและรอยยิ้มปรากฏบนใบหน้าได้ Sticky Toffee Pudding จากเมือง Falmouth, Cornwall เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง
Sticky Toffee Pudding นั้นเป็นของหวานคลาสสิกของอังกฤษ ที่มีต้นกำเนิดจากยุค 20th Century และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมาจนถึงปัจจุบัน มันคือพาย spongy texture ที่นุ่มละมุนลิ้น อัดแน่นด้วยเม็ดเดทที่ฉ่ำหวาน
ตัวแป้งของ Sticky Toffee Pudding ทำจากส่วนผสมที่ค่อนข้างเรียบง่าย: แป้งสาลี, น้ำตาล, ไข่, เนยและนม แต่ความพิเศษอยู่ที่การนำไปนึ่งหรืออบจนได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ เม็ดเดทที่ถูกแช่ในซอส toffee อบร้อน ๆ ทำให้เกิดรสชาติหวานหอมที่เข้ากันอย่างลงตัว
ความอร่อยของ Sticky Toffee Pudding ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น ซอส toffee ที่ราดด้านบนเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ขนมนี้โดดเด่น ซอส toffee จะถูกทำจากน้ำตาล, เนย, ครีม และมอลต์ และจะถูกต้มจนข้นขึ้น ซอส toffee นี้จะมีรสชาติหวานมันและหอมกลิ่นคาราเมล
Sticky Toffee Pudding มักจะเสิร์ฟพร้อมกับวานิลลาไอศกรีมหรือวิปครีม ความเย็นของไอศกรีม หรือความนุ่มละมุนของวิปครีม จะช่วยตัดรสชาติหวานของ Sticky Toffee Pudding ได้อย่างลงตัว
ทำไมSticky Toffee Pudding ถึงเป็นเมนูที่ต้องลอง?
-
รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์: รสชาติหวานหอมของ toffee สอดประสานอย่างลงตัวกับเนื้อแป้งนุ่มละมุนและเม็ดเดทฉ่ำหวาน
-
ความอบอุ่นและความสะดวกสบาย: Sticky Toffee Pudding เป็นขนมที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและคุ้นเคยเหมือนได้กลับบ้านหลังจากการเดินทางไกล
-
ประสบการณ์ทางด้านประสาทสัมผัส: รสชาติ หอม และสัมผัสของ Sticky Toffee Pudding จะทำให้คุณลืมทุกอย่างไป
-
เหมาะสำหรับทุกโอกาส: Sticky Toffee Pudding เป็นของหวานที่สามารถรับประทานได้ในทุก dịp ไม่ว่าจะเป็นการเฉลิมฉลอง ครอบครัว หรือแม้แต่การรับประทานอาหารมื้อเย็นธรรมดา
เคล็ดลับในการดื่มคู่กับ Sticky Toffee Pudding:
เครื่องดื่ม | บรรยาย |
---|---|
ชา Earl Grey | กลิ่นหอมของ Earl Grey จะช่วยตัดรสชาติหวานของขนมได้อย่างดีเยี่ยม |
ไวน์ Dessert | ไวน์ Dessert ที่มีรสชาติหวาน เช่น Sauternes หรือ Tokaji จะเข้ากันได้ดีกับ Sticky Toffee Pudding |
ชอคโกแลตร้อน | ความเข้มข้นของชอคโกแลตร้อน จะช่วยเพิ่มความฟุ่มเฟือยให้กับมื้ออาหาร |
Sticky Toffee Pudding เป็นของหวานที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวาน หอม และนุ่มละมุน
ถ้าคุณมีโอกาสไปเยือน Falmouth, Cornwall อย่าลืมลองลิ้มรส Sticky Toffee Pudding ที่ร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหารชื่อดังในเมือง
รับรองว่าคุณจะต้องติดใจรสชาติของขนมชนิดนี้แน่นอน!