การเดินทางทางด้าน ẩm thực คือ การเปิดประตูสู่โลกแห่งรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย ซึ่งแต่ละจานอาหารล้วนแล้วแต่เป็นตัวแทนของอัตลักษณ์และวัฒนธรรมของสถานที่นั้นๆ …

Zhengzhou เป็นเมืองหลวงของมณฑลเหอหนานในประเทศจีน ที่นี่เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมที่มีความหลากหลาย และหนึ่งในอาหารที่โดดเด่นที่สุดคือ เปาะเปี้ยะ …

麵條，那柔韧且充满弹性的食物，在世界各地以不同的形态出现，为人们带来无穷的味觉享受。而中国晋中地区的手擀面，更是一道不可错过的美食佳品。它不仅拥有传统手工制作的独特魅力，更融合了香菇的鲜美与浓郁，构筑出一道令人回味无穷的美味盛宴。 晋中手擀面的历史与文化 手擀面，顾名思义，是用手将面团反复揉压、擀制而成。这种制作方式源 …

ซาลาเปาไส้หมูย่างเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองอีหยาง มณฑลหูนาน ประเทศจีน ด้วยรสชาติอัน獨特 และวิธีการปรุงที่ไม่เหมือนใคร …

Cochinita pibil (โชชีนี่ต้า พีบิล) คือหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเม็กซิโก ที่มีต้นกำเนิดจากยูกาแทน แคว้นทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศ ซึ่งความหมายของชื่อก็มาจาก …

กุ้งผัดซอสมะเขือเทศยูนาน เป็นเมนูที่หลายคนอาจไม่คุ้นเคยนัก แต่เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจในรสชาติที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ …

โอซาก้าอาจเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองท่าที่พลุกพล่าน แต่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีคงจะรู้ว่า เมืองหลวงของประเทศ คือ โซล นั้นยังมีเรื่องราวมากมายที่รอคอยการค้นพบ …

แกงไก่หวาน เป็นเมนูที่ถูกอกถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน หวาน มัน เค็ม และเผ็ด กลมกล่อมลงตัวในทุกคำ ที่สำคัญ …

ซาลาเปาไส้หมูเป็นอาหารยอดนิยมของชาวสุยหนิง เมืองที่ตั้งอยู่ในมณฑลเสฉวนทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน …

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย Ji’an เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมือง Ji’an ในมณฑลเจ้อ JIANGXI ประเทศจีน …